葛 – JLPT N1 Kanji, Kanji for arrowroot, kudzu | Meaning, Readings & Stroke Order

葛

Strokes: 11

Meanings: arrowroot, kudzu
Onyomi: カチ, カツ
Kunyomi: くず
Name Readings: か, かず, かずら, かっ, かつら
JLPT: N1
Grade: 8
Frequency: -
Kanji Writing Practice: Practice

Numbers Radicals Components

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Stroke Order

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Step 5

Step 6

Step 7

Step 8

Step 9

Step 10

Step 11

Step 12

Vocabulary Examples

Word	Reading	Meaning	Meta
葛	くず	kudzu (Pueraria montana), Japanese arrowroot	common Noun
葛	かずら	creeping plant, creeper, vine, liana, liane	Noun
葛藤	かっとう	conflict, complication, troubles, discord	common Noun, Suru verb, Intransitive verb
葛餅	くずもち	kudzu starch cake	Noun
葛鬱金	くずうこん	arrowroot (Maranta arundinacea)	Noun
葛粉	くずこ	kudzu starch	Noun
葛湯	くずゆ	kudzu starch gruel	Noun
葛根湯	かっこんとう	infusion of kudzu, cinnamon, etc., used as an antifebrile, for hangovers, etc.	Noun
九十九折	つづらおり	winding, meandering, sinuous, zigzag	Noun which may take the genitive case particle 'no', Noun
葛饅頭	くずまんじゅう	ball of bean paste covered with a kudzu starch glaze	Noun

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Example Sentences

Example #1

秋になると、祖母は葛湯を作ってくれて、寒い日でも体が温まります。

あきになると、そぼはくずゆをつくってくれて、さむいひでもからだがあたたまります。

Aki ni naru to, sobo wa kuzuyu o tsukutte kurete, samui hi demo karada ga atatamarimasu.

In autumn, my grandmother makes kudzu starch drink, and it warms my body even on cold days.

Example #2

葛粉を使った和菓子は、見た目も美しくてお茶と一緒に楽しめます。

くずこをつかったわがしは、みためもうつくしくておちゃといっしょにたのしめます。

Kuzuko o tsukatta wagashi wa, mitame mo utsukushikute ocha to issho ni tanoshimemasu.

Japanese sweets made with kudzu starch look beautiful and can be enjoyed with tea.

Example #3

庭の葛の葉が紅葉して、秋らしい景色になりました。

にわのくずのはがこうようして、あきらしいけしきになりました。

Niwa no kuzu no ha ga kōyō shite, akirashii keshiki ni narimashita.

The kudzu leaves in the garden turned red, creating an autumn-like scenery.

Example #4

葛湯を飲むと喉が落ち着き、風邪のときにおすすめです。

くずゆをのむとのどがおちつき、かぜのときにおすすめです。

Kuzuyu o nomu to nodo ga ochitsuki, kaze no toki ni osusume desu.

Drinking kudzu starch drink soothes the throat and is recommended when you have a cold.

Example #5

葛粉で作ったゼリーは柔らかくて、子供でも食べやすいです。

くずこでつくったゼリーはやわらかくて、こどもでもたべやすいです。

Kuzuko de tsukutta zerī wa yawarakakute, kodomo demo tabeyasui desu.

Jelly made from kudzu starch is soft and easy for children to eat.

Example #6

山で葛のつるを見つけ、手作りの籠を作ることに挑戦しました。

やまでくずのつるをみつけ、てづくりのかごをつくることにちょうせんしました。

Yama de kuzu no tsuru o mitsuke, tedzukuri no kago o tsukuru koto ni chōsen shimashita.

I found kudzu vines in the mountains and tried making a handmade basket.

Example #7

葛湯をゆっくり飲みながら、読書の時間を楽しみました。

くずゆをゆっくりのみながら、どくしょのじかんをたのしみました。

Kuzuyu o yukkuri nominagara, dokusho no jikan o tanoshimimashita.

I enjoyed my reading time while slowly drinking kudzu starch drink.

Example #8

昔、葛粉は貴重な食材として大切に使われていました。

むかし、くずこはきちょうなしょくざいとしてたいせつにつかわれていました。

Mukashi, kuzuko wa kichōna shokuzai to shite taisetsu ni tsukawareteimashita.

In the past, kudzu starch was used carefully as a valuable food ingredient.

Example #9

葛湯に少し蜂蜜を入れると、さらに飲みやすくなります。

くずゆにすこしはちみつをいれると、さらにのみやすくなります。

Kuzuyu ni sukoshi hachimitsu o ireru to, sara ni nomiyasuku narimasu.

Adding a little honey to kudzu starch drink makes it even easier to drink.

Example #10

庭の葛が大きく育ち、秋には赤い葉がとてもきれいです。

にわのくずがおおきくそだち、あきにはあかいはがとてもきれいです。

Niwa no kuzu ga ōkiku sodachi, aki ni wa akai ha ga totemo kirei desu.

The kudzu in the garden grew large, and in autumn its red leaves are very beautiful.

Example #11

葛粉で作る料理は、和食のデザートとして人気があります。

くずこでつくるりょうりは、わしょくのデザートとしてにんきがあります。

Kuzuko de tsukuru ryōri wa, washoku no dezāto to shite ninki ga arimasu.

Dishes made with kudzu starch are popular as Japanese desserts.

Example #12

秋の散歩で葛の花を見つけ、その美しさに感動しました。

あきのさんぽでくずのはなをみつけ、そのうつくしさにかんどうしました。

Aki no sanpo de kuzu no hana o mitsuke, sono utsukushisa ni kandō shimashita.

During an autumn walk, I found kudzu flowers and was moved by their beauty.

Example #13

祖母は毎年、秋になると葛湯を作って私たちに振る舞ってくれます。

そぼはまいとし、あきになるとくずゆをつくってわたしたちにふるまってくれます。

Sobo wa maitoshi, aki ni naru to kuzuyu o tsukutte watashitachi ni furumatte kuremasu.

Every year in autumn, my grandmother makes kudzu starch drink and serves it to us.

Example #14

葛粉で作る寒天ゼリーは、夏でも食べやすくておいしいです。

くずこでつくるかんてんゼリーは、なつでもたべやすくておいしいです。

Kuzuko de tsukuru kanten zerī wa, natsu demo tabeyasuku te oishii desu.

Kudzu starch agar jelly is easy to eat and delicious even in summer.

Example #15

葛の葉を使ったお茶は、体にやさしくて健康に良いです。

くずのはをつかったおちゃは、からだにやさしくてけんこうによいです。

Kuzu no ha o tsukatta ocha wa, karada ni yasashikute kenkō ni yoi desu.

Tea made from kudzu leaves is gentle on the body and good for health.

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Kanji: 葛

JLPT: n1

Strokes: 11

Grade: 8

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