旨 – JLPT N1 Kanji, Kanji for clever, delicious, expert, purport, relish

旨

Strokes: 6

Meanings: clever, delicious, expert, purport, relish, show a liking for, will
Onyomi: シ
Kunyomi: むね
Name Readings
JLPT: N1
Grade: 8
Frequency: -
Kanji Writing Practice: Practice

Numbers Radicals Components

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Stroke Order

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Step 5

Step 6

Vocabulary Examples

Word	Reading	Meaning	Meta
旨	むね	principle, aim, main purpose, central part, pillar	common Noun
美味しい	おいしい	good(-tasting), nice, delicious, tasty	common JLPT-N1 JLPT-N5 I-adjective (keiyoushi)
上手い	うまい	skillful, skilful, skilled, good, expert, clever (expression, trick, etc.), apt, appropriate	common JLPT-N3 JLPT-N1 I-adjective (keiyoushi)
上手く	うまく	skilfully, skillfully, well, aptly, cleverly	Adverb (fukushi)
うまい話	うまいはなし	too-good-to-be-true offers (e.g. scams and frauds), too-good-to-be-true stories	Expressions (phrases, clauses, etc.), Noun
うまくやって行く	うまくやっていく	to get along well with, to make a go of it	Expressions (phrases, clauses, etc.), Godan verb - Iku/Yuku special class
旨くやる	うまくやる	to manage something successfully, to be successful	Expressions (phrases, clauses, etc.), Godan verb with 'ru' ending
うま味調味料	うまみちょうみりょう	flavour enhancer (e.g. monosodium glutamate), flavor enhancer	Noun
旨み	うまみ	good flavor (flavour), good taste, deliciousness	Noun
旨辛	うまから	tasty and spicy flavor	Noun

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Example Sentences

Example #1

この会議の趣旨をしっかり理解してから、意見を発表することが大切です。

このかいぎのしゅしをしっかりりかいしてから、いけんをはっぴょうすることがたいせつです。

Kono kaigi no shushi o shikkari rikai shite kara, iken o happyō suru koto ga taisetsu desu.

It is important to fully understand the purpose of this meeting before presenting your opinion.

Example #2

料理長は食材の旨味を最大限に引き出すため、丁寧に調理しています。

りょうりちょうはしょくざいのうまみをさいだいげんにひきだすため、ていねいにちょうりしています。

Ryōrichō wa shokuzai no umami o saidaigen ni hikidasu tame, teinei ni chōri shiteimasu.

The head chef carefully prepares ingredients to bring out their maximum umami flavor.

Example #3

この書類の趣旨を簡単に説明すると、今後の方針を示すものです。

このしょるいのしゅしをかんたんにせつめいすると、こんごのほうしんをしめすものです。

Kono shorui no shushi o kantan ni setsumei suru to, kongo no hōshin o shimesu mono desu.

To briefly explain the gist of this document, it outlines the future policy.

Example #4

参加者全員が議題の趣旨を理解できるように、事前に資料を配布しました。

さんかしゃぜんいんがぎだいのしゅしをりかいできるように、じぜんにしりょうをはいふしました。

Sankasha zen’in ga gidai no shushi o rikai dekiru yō ni, jizen ni shiryō o haifu shimashita.

To ensure all participants understand the purpose of the agenda, materials were distributed in advance.

Example #5

新しいプロジェクトの趣旨を説明するために、プレゼンテーションを用意しました。

あたらしいプロジェクトのしゅしをせつめいするために、プレゼンテーションをよういしました。

Atarashii purojekuto no shushi o setsumei suru tame ni, purezentēshon o yōi shimashita.

I prepared a presentation to explain the purpose of the new project.

Example #6

このレシピは素材の旨味を活かすため、調味料を控えめにしています。

このレシピはそざいのうまみをいかすため、ちょうみりょうをひかえめにしています。

Kono reshipi wa sozai no umami o ikasu tame, chōmiryō o hikaeme ni shiteimasu.

This recipe uses minimal seasoning to make the most of the ingredients’ natural umami.

Example #7

議題の趣旨に沿った意見を述べることが、会議での効果的な発言につながります。

ぎだいのしゅしにそったいけんをのべることが、かいぎでのこうかてきなはつげんにつながります。

Gidai no shushi ni sotta iken o noberu koto ga, kaigi de no kōkateki na hatsugen ni tsunagarimasu.

Expressing opinions aligned with the purpose of the agenda leads to effective participation in the meeting.

Example #8

旨味が豊かなこのスープは、家族全員に好評でした。

うまみがゆたかなこのスープは、かぞくぜんいんにこうひょうでした。

Umami ga yutaka na kono sūpu wa, kazoku zen’in ni kōhyō deshita.

This soup, rich in umami, was well received by the whole family.

Example #9

趣旨を理解せずに行動すると、誤解やトラブルの原因になることがあります。

しゅしをりかいせずにこうどうすると、ごかいやトラブルのげんいんになることがあります。

Shushi o rikai sezu ni kōdō suru to, gokai ya toraburu no gen’in ni naru koto ga arimasu.

Acting without understanding the purpose can cause misunderstandings or problems.

Example #10

料理の旨味を引き出すためには、素材の選び方が非常に重要です。

りょうりのうまみをひきだすためには、そざいのえらびかたがひじょうにじゅうようです。

Ryōri no umami o hikidasu tame ni wa, sozai no erabikata ga hijō ni jūyō desu.

Choosing the right ingredients is very important to bring out the umami of a dish.

Example #11

会議の趣旨をまとめた資料を配布したので、参加者は理解しやすくなりました。

かいぎのしゅしをまとめたしりょうをはいふしたので、さんかしゃはりかいしやすくなりました。

Kaigi no shushi o matometa shiryō o haifu shita node, sankasha wa rikai shiyasuku narimashita.

We distributed materials summarizing the purpose of the meeting, making it easier for participants to understand.

Example #12

旨味のバランスが良い料理は、食べる人を自然と笑顔にします。

うまみのバランスがよいりょうりは、たべるひとをしぜんとえがおにします。

Umami no baransu ga yoi ryōri wa, taberu hito o shizen to egao ni shimasu.

Dishes with a good umami balance naturally bring smiles to those who eat them.

Example #13

趣旨に沿った報告書を作成することで、上司にわかりやすく伝えることができます。

しゅしにそったほうこくしょをさくせいすることで、じょうしにわかりやすくつたえることができます。

Shushi ni sotta hōkokusho o sakusei suru koto de, jōshi ni wakariyasuku tsutaeru koto ga dekimasu.

By preparing a report that follows the purpose, you can communicate clearly to your boss.

Example #14

素材の旨味を最大限に活かすため、調理時間や温度に細心の注意を払います。

そざいのうまみをさいだいげんにいかすため、ちょうりじかんやおんどにさいしんのちゅういをはらいます。

Sozai no umami o saidaigen ni ikasu tame, chōrijikan ya ondo ni saishin no chūi o haraimasu.

To maximize the umami of ingredients, we pay careful attention to cooking time and temperature.

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Kanji: 旨

JLPT: n1

Strokes: 6

Grade: 8

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