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煮 — JLPT N1 Kanji — Detail

Onyomi: シャ  ·  Kunyomi: -に, に.える, に.やす, に.る  ·  Meanings: boil, cook

煮 – JLPT N1 Kanji, Kanji for boil, cook (With 3D Visualization)

Kanji for boil, cook
Fast lookup with examples and clean stroke-order visualization.

Experience 煮 in 3D! View the complete 3D Kanji model to understand its shape and stroke depth from every angle. Click the button below to see 煮 in 3D and explore how each stroke forms this character.

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煮

View in 3D
Strokes: 12
Meanings
boil, cook
Onyomi
シャ
Kunyomi
に.える, に.る
Name Readings
JLPT
N1
Grade
8
Frequency
-
Kanji Writing Practice
Practice
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Note: Click to play or pause
Stroke Order
Step 1
Step 2
Step 3
Step 4
Step 5
Step 6
Step 7
Step 8
Step 9
Step 10
Step 11
Step 12

Vocabulary Examples

Word Reading Meaning Meta
煮 に simmered with, cooked with Suffix
煮る にる to boil, to simmer, to stew, to seethe common JLPT-N2 Ichidan verb, Transitive verb
煮える にえる to be boiled, to be cooked common JLPT-N2 Ichidan verb, Intransitive verb
煮詰める につめる to boil down, to concentrate (soup, milk, stock, etc.) common Ichidan verb, Transitive verb
煮え切らない にえきらない half-cooked, vague, halfhearted, indecisive Expressions (phrases, clauses, etc.), I-adjective (keiyoushi)
煮詰まる につまる to be boiled down Godan verb with 'ru' ending, Intransitive verb
煮立つ にたつ to boil, to simmer Godan verb with 'tsu' ending, Intransitive verb
煮え立つ にえたつ to boil, to come to a boil Godan verb with 'tsu' ending, Intransitive verb
煮え湯 にえゆ boiling water Noun
煮沸 しゃふつ boiling up Noun, Suru verb, Transitive verb
Showing up to 15 entries including the Kanji.

Example Sentences

Example #1
お母さんは毎朝、家族のために野菜を煮て温かい朝ご飯を作ります。
おかあさんはまいあさ、かぞくのためにやさいをにてあたたかいあさごはんをつくります。
Okāsan wa maiasa, kazoku no tame ni yasai o nite atatakai asagohan o tsukurimasu.
Every morning, my mother simmers vegetables to make a warm breakfast for the family.
Example #2
寒い冬の日には、鍋でいろいろな材料を煮てみんなで食べるのが楽しみです。
さむいふゆのひには、なべでいろいろなざいりょうをにてみんなでたべるのがたのしみです。
Samui fuyu no hi ni wa, nabe de iroiro na zairyō o nite minna de taberu no ga tanoshimi desu.
On cold winter days, we enjoy simmering various ingredients in a pot and eating together.
Example #3
おばあちゃんは煮物を作るのが得意で、毎回味が優しくて美味しいです。
おばあちゃんはにものをつくるのがとくいで、まいかいあじがやさしくておいしいです。
Obāchan wa nimono o tsukuru no ga tokui de, maikai aji ga yasashikute oishii desu.
Grandma is good at making simmered dishes, and they always taste gentle and delicious.
Example #4
忙しい日でも、野菜を煮て簡単なスープを作ることができます。
いそがしいひでも、やさいをにてかんたんなスープをつくることができます。
Isogashii hi demo, yasai o nite kantan na sūpu o tsukuru koto ga dekimasu.
Even on busy days, you can simmer vegetables to make a simple soup.
Example #5
母は大きな鍋で肉と野菜を煮て、夜ご飯の準備をしていました。
はははおおきななべでにくとやさいをにて、よるごはんのじゅんびをしていました。
Haha wa ōkina nabe de niku to yasai o nite, yorugohan no junbi o shiteimashita.
Mother was preparing dinner by simmering meat and vegetables in a big pot.
Example #6
魚を煮るときは、弱火でゆっくり煮ると美味しくなります。
さかなをにるときは、よわびでゆっくりにるとおいしくなります。
Sakana o niru toki wa, yowabi de yukkuri niru to oishiku narimasu.
When simmering fish, cooking slowly on low heat makes it delicious.
Example #7
煮物に味をしっかり染み込ませるために、時間をかけて煮ました。
にものにあじをしっかりしみこませるために、じかんをかけてにました。
Nimono ni aji o shikkari shimikomaseru tame ni, jikan o kakete nimashita.
I simmered the dish slowly so that the flavors would soak in well.
Example #8
姉は煮卵を作るのが上手で、いつも味が絶妙です。
あねはにたまごをつくるのがじょうずで、いつもあじがぜつみょうです。
Ane wa nitamago o tsukuru no ga jōzu de, itsumo aji ga zetsumyō desu.
My sister is good at making simmered eggs, and they always taste perfect.
Example #9
寒い夜に鍋で野菜を煮ると、体が温まって元気になります。
さむいよるになべでやさいをにると、からだがあたたまってげんきになります。
Samui yoru ni nabe de yasai o niru to, karada ga atatamatte genki ni narimasu.
Simmering vegetables in a pot on a cold night warms the body and makes you feel energetic.
Example #10
煮物を作るときは、焦らずゆっくり煮ることが大事です。
にものをつくるときは、あせらずゆっくりにることがだいじです。
Nimono o tsukuru toki wa, aserazu yukkuri niru koto ga daiji desu.
When making simmered dishes, it is important to cook slowly without rushing.
Example #11
母は煮魚に生姜を入れて、優しい味に仕上げました。
はははにざかなにしょうがをいれて、やさしいあじにしあげました。
Haha wa nizakana ni shōga o irete, yasashii aji ni shiagemashita.
Mother added ginger to simmered fish to give it a gentle flavor.
Example #12
煮豆は時間をかけて煮ると、甘くて柔らかくなります。
にまめはじかんをかけてにると、あまくてやわらかくなります。
Nimame wa jikan o kakete niru to, amakute yawarakaku narimasu.
If you simmer beans slowly, they become sweet and soft.
Example #13
姉は鍋で野菜と肉を一緒に煮て、栄養満点の夕食を作りました。
あねはなべでやさいとにくをいっしょににて、えいようまんてんのゆうしょくをつくりました。
Ane wa nabe de yasai to niku o issho ni nite, eiyō manten no yūshoku o tsukurimashita.
My sister simmered vegetables and meat together in a pot to make a nutritious dinner.
Example #14
煮物を美味しく作るためには、材料の切り方や火加減がとても大切です。
にものをおいしくつくるためには、ざいりょうのきりかたやひかげんがとてもたいせつです。
Nimono o oishiku tsukuru tame ni wa, zairyō no kirikata ya hikagen ga totemo taisetsu desu.
To make simmered dishes delicious, how you cut the ingredients and control the heat is very important.