醸 – JLPT N1 Kanji, Kanji for brew, cause | Meaning, Readings & Stroke Order

醸

Strokes: 20

Meanings: brew, cause
Onyomi: ジョウ
Kunyomi: かも.す
Name Readings
JLPT: N1
Grade: 8
Frequency: -
Kanji Writing Practice: Practice

Numbers Radicals Components

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Stroke Order

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Step 5

Step 6

Step 7

Step 8

Step 9

Step 10

Step 11

Step 12

Step 13

Step 14

Step 15

Step 16

Step 17

Step 18

Step 19

Step 20

Vocabulary Examples

Word	Reading	Meaning	Meta
醸造	じょうぞう	brewing	common Noun, Suru verb, Transitive verb
醸す	かもす	to brew (sake, etc.)	Godan verb with 'su' ending, Transitive verb
醸成	じょうせい	brewing, fermenting	common Noun, Suru verb, Transitive verb
醸し出す	かもしだす	to create (an atmosphere, feeling, etc.), to produce, to engender	Godan verb with 'su' ending, Transitive verb
醸母	じょうぼ	leaven, yeast	Noun
醸造家	じょうぞうか	brewer	Noun
醸造所	じょうぞうしょ	brewery, distillery	Noun
醸造業	じょうぞうぎょう	brewing industry	Noun
醸造調味料	じょうぞうちょうみりょう	fermented seasoning (e.g. mirin, cooking sake, miso)	Noun
醸造酒	じょうぞうしゅ	brewage, liquor	Noun
醸造酢	じょうぞうす	brewed vinegar	Noun
醸造学	じょうぞうがく	zymurgy	Noun
醸造アルコール	じょうぞうアルコール	distilled alcohol (esp. that used in some sakes and liqueurs), brewer's alcohol, jōzō alcohol	Noun

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Example Sentences

Example #1

この酒は伝統的な方法で醸造された、とても香りが良いです。

このさけはでんとうてきなほうほうでじょうぞうされた、とてもかおりがよいです。

Kono sake wa dentōteki na hōhō de jōzō sareta, totemo kaori ga yoi desu.

This sake was brewed using traditional methods and has a very pleasant aroma.

Example #2

地元の醸造所で作られたビールを試飲しました。

じもとのじょうぞうしょでつくられたビールをしんいんしました。

Jimoto no jōzōsho de tsukurareta bīru o shin’in shimashita.

I tasted beer made at the local brewery.

Example #3

この味噌は古くから醸されてきた、深い味わいがあります。

このみそはふるくからかもされてきた、ふかいあじわいがあります。

Kono miso wa furuku kara kamosarete kita, fukai ajiwai ga arimasu.

This miso has a deep flavor, having been brewed for a long time.

Example #4

発酵食品は、健康に良い微生物を醸すことで知られています。

はっこうしょくひんは、けんこうによいびせいぶつをかもすことでしられています。

Hakkō shokuhin wa, kenkō ni yoi biseibutsu o kamosu koto de shirareteimasu.

Fermented foods are known for creating beneficial microorganisms for health.

Example #5

日本酒の醸造には、時間と技術がとても大切です。

にほんしゅのじょうぞうには、じかんとぎじゅつがとてもたいせつです。

Nihonshu no jōzō ni wa, jikan to gijutsu ga totemo taisetsu desu.

Time and skill are very important in the brewing of Japanese sake.

Example #6

ワインを醸す工程には、細かい温度管理が必要です。

ワインをかもすこうていには、こまかいおんどかんりがひつようです。

Wain o kamosu kōtei ni wa, komakai ondo kanri ga hitsuyō desu.

The wine brewing process requires careful temperature control.

Example #7

醸し出された雰囲気が、とても落ち着く空間を作っています。

かもしだされたふんいきが、とてもおちつくくうかんをつくっています。

Kamoshidasa reta fun’iki ga, totemo ochitsuku kūkan o tsukutteimasu.

The atmosphere that has been created makes the space very calming.

Example #8

このビールは、地元の麦を使って丁寧に醸造されています。

このビールは、じもとのむぎをつかってていねいにじょうぞうされています。

Kono bīru wa, jimoto no mugi o tsukatte teinei ni jōzō sareteimasu.

This beer is carefully brewed using locally grown barley.

Example #9

醸された香りが部屋中に広がり、食欲をそそります。

かもされたかおりがへやじゅうにひろがり、しょくよくをそそります。

Kamosareta kaori ga heyajū ni hirogari, shokuyoku o sosorimasu.

The brewed aroma spreads throughout the room and stimulates appetite.

Example #10

伝統的な醸造方法を守ることで、独特な味が生まれます。

でんとうてきなじょうぞうほうほうをまもることで、どくとくなあじがうまれます。

Dentōteki na jōzō hōhō o mamoru koto de, dokutoku na aji ga umaremasu.

Following traditional brewing methods creates a unique flavor.

Example #11

酒蔵で醸された日本酒は、香りと味わいが豊かです。

さかぐらでかもされたにほんしゅは、かおりとあじわいがゆたかです。

Sakagura de kamosareta nihonshu wa, kaori to ajiwai ga yutaka desu.

Japanese sake brewed at the brewery has a rich aroma and taste.

Example #12

この発酵食品は、自然の力で醸されているので健康に良いです。

このはっこうしょくひんは、しぜんのちからでかもされているのでけんこうによいです。

Kono hakkō shokuhin wa, shizen no chikara de kamosarete iru node kenkō ni yoi desu.

This fermented food is brewed naturally, making it healthy.

Example #13

醸し出す雰囲気によって、部屋の印象が大きく変わります。

かもしだすふんいきによって、へやのいんしょうがおおきくかわります。

Kamoshidasu fun’iki ni yotte, heya no inshō ga ōkiku kawarimasu.

The atmosphere that is created can greatly change the impression of a room.

Example #14

昔から伝わる醸造技術で、地域の酒が作られています。

むかしからつたわるじょうぞうぎじゅつで、ちいきのさけがつくられています。

Mukashi kara tsutawaru jōzō gijutsu de, chiiki no sake ga tsukuraれています.

Local sake is made using traditional brewing techniques passed down from the past.

Example #15

醸造された味噌は、時間と手間をかけた深い味わいです。

じょうぞうされたみそは、じかんとてまをかけたふかいあじわいです。

Jōzō sareta miso wa, jikan to tema o kaketa fukai ajiwai desu.

The brewed miso has a deep flavor that takes time and effort to develop.

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Kanji: 醸

JLPT: n1

Strokes: 20

Grade: 8

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